Como consecuencia de males del corazón cada día fallecen en nuestro país, de forma súbita, unas 30 personas. Se estima por ello que a partir de la mortalidad por enfermedades cardíacas —primera causa de defunciones en Cuba— aproximadamente el 17% ocurre de forma repentina, lo que coincide con estadísticas de países desarrollados con un rango que oscila entre un 15 y 30%.
La muerte es considerada súbita, nos aclara el internista Luis A. Ochoa Montes, cuando acontece de forma instantánea o durante la primera hora de iniciados los síntomas premonitorios, de acuerdo con criterios científicos mayoritarios.
El doctor Ochoa, que es especialista del Hospital Clínico-Quirúrgico Hermanos Ameijeiras, Profesor Asistente de Medicina y Máster en Ciencias en Investigación en Aterosclerosis, dirige desde hace más de una década un estudio sobre muerte súbita cardiaca en comunidades del municipio capitalino de Arroyo Naranjo.
—En general se origina en pacientes con cardiopatías, así llamadas las enfermedades de la circulación coronaria y del músculo cardíaco. Subrayaría que en una de cada cuatro personas sin antecedentes de afección cardiovascular (aparentemente sanas), constituye la primera y única manifestación de la enfermedad del corazón.
—¿Cuáles son los factores de riesgo fundamentales que pueden conducir a este desenlace de alguna manera inesperado?
—La hipertensión arterial, las dislipidemias (aumento del colesterol y otras grasas en sangre), la diabetes, la obesidad y el tabaquismo.
—¿Y la causa más común?
—Alrededor del 90% de las muertes súbitas se presentan en pacientes con cardiopatías. La enfermedad isquémica del corazón, que implica trastornos del flujo sanguíneo en arterias coronarias, justifica el 80% de estos eventos.
La grasa saturada, presente en alimentos de amplio consumo, es muy dañinas para la salud de los seres humanos.
Se identifica fácilmente en cada cocina por mantenerse sólida a temperatura ambiente. Se encuentra presente en carnes rojas como la de cerdo, res o carnero, el queso o...
Parte útil: Los tubérculos
Propiedades medicinales reconocidas: Antiasténico (estimulante)
Vía de administración: Oral
