Parte útil: El rizoma
Propiedades medicinales reconocidas: Hepatoprotector (protege el hígado) y antiinflamatorio
Formas farmacéuticas descritas: Condimento medicinal
Vía de administración: Oral
Descripción: Planta herbácea de la familia de las zingiberáceas adaptada a zonas áridas. Necesita temperaturas de entre 20 y 30 ºC y una considerable pluviosidad para prosperar. Se cultiva por sus rizomas, que se emplean como condimento y colorante alimentario, llamado curry.
Preparación y posología: En pequeñas dosis en los alimentos.
Fuentes consultadas:
FITOMED