La jefa del Servicio de Dermatología del Hospital Pediátrico de Centro Habana, doctora Pilar Acuña Aguilarte, miembro del Grupo Nacional de Puericultura del Ministerio de Salud Pública, dirige el proyecto Fotoeducación que tiene como objetivo fundamental la elevación del saber en salud sobre los efectos beneficiosos y perjudiciales de las radiaciones solares sobre el organismo humano.
La experta en el tema dice que el sol puede ser amigo de nuestra salud si lo disfrutamos con responsabilidad y aprovechamos al máximo todos los beneficios que nos ofrece, pero si realizamos exposiciones no controladas a las radiaciones solares, si no utilizamos las medidas de fotoprotección, entonces sufriremos sus efectos negativos y afectaremos nuestra salud.
—¿Podría enumerar cuáles son sus beneficios y también los perjuicios que puede originar?
—La acción beneficiosa del sol incluye la modulación de reacciones enzimáticas, activación de mecanismos antinflamatorios, destrucción de agentes patógenos, acción regenerativa y síntesis de vitamina D, contribuyendo al crecimiento y desarrollo. Entre los perjuicios podemos mencionar alteraciones de los mecanismos de defensa del organismo, daño ocular, trastornos pigmentarios, envejecimiento prematuro, daño actínico crónico y su máxima expresión: el cáncer de piel.
Se considera a la carne procesada como un cancerígeno tan letal como el tabaco, el asbesto y el humo del diesel.
Después de una revisión exhaustiva de la literatura científica acumulada, un grupo de trabajo compuesto por 22 expertos de 10 países de la Agencia Internacional...