—Una precisión: ¿son términos sinónimos acidez estomacal y gastritis?
—No. La acidez, como expresamos, es un síntoma que no es exclusivo de la gastritis, y a veces está presente en otras enfermedades digestivas; la gastritis constituye una inflamación aguda o crónica de la mucosa gástrica (la capa más superficial del estómago) que obedece a diversas causas.
—¿El diagnóstico se sustenta en el método clínico?
—Es clínico fundamentalmente. Solo se requieren exámenes complementarios cuando, después de indicado el tratamiento, persiste el ardor, o cuando aparecen otros síntomas y signos digestivos de alarma como vómitos y pérdida de peso.
—¿Cuál es la terapéutica de elección en estos pacientes?
—El tratamiento se dirige en dos vertientes: el higiénico-dietético, mediante el cual se orienta al paciente en la necesidad de erradicar hábitos tóxicos (fumar, beber en exceso), evitar el consumo indiscriminado de antinflamatorios y mantener ayunos prolongados.
Al mismo tiempo, establecer una dieta sana; y el medicamentoso: el empleo de antiácidos.
—¿El uso de antiácidos originaría algún efecto adverso a corto o largo plazo?
—Los efectos adversos son poco frecuentes, aunque pueden provocar indistintamente una acción laxante o de constipación (estreñimiento).
—¿La dolencia es curable o una vez que aparece transita a la cronicidad?
—Es curable en la mayoría de los pacientes, aunque ello estará en dependencia de la causa que la origine.
—¿Tiene alguna asociación la acidez estomacal con la halitosis?
— No existe asociación entre ellas. La halitosis responde a diversas causas, tanto digestivas como extradigestivas.
El origen de este olor anormal en un alto porcentaje se debe a la falta de higiene (cepillado dental) o como consecuencia de una afección bucal. También en personas con padecimientos de sinusitis y faringitis.
En años recientes ha sido reportado que la ingestión en exceso de carne roja y procesada eleva el riesgo de sufrir tumores como el de colon, recto, esófago, hígado, pulmón y páncreas.
Un consumo elevado de carne roja también podría estar asociado con un mayor riesgo de cáncer de...