Cultura alimentaria
Receta saludable de aguacate envuelto con pechuga de pollo(Cont.)
Ingredientes:
. Medio aguacate maduro.
- Jugo de medio limón.
- 1 cucharadita de pimienta (5 gramos).
- 3 lonchas de pechuga de pollo cocidas.
Preparación:
Para que el nivel calórico no sea muy elevado, basta con preparar en este caso solo medio aguacate, para que las máximas proteínas las aporte la carne.
Ingredientes:
. Medio aguacate maduro.
- Jugo de medio limón.
- 1 cucharadita de pimienta (5 gramos).
- 3 lonchas de pechuga de pollo cocidas.
Preparación:
Para que el nivel calórico no sea muy elevado, basta con preparar en este caso solo medio aguacate, para que las máximas proteínas las aporte la carne.
1. Pique la mitad del aguacate en tres trocitos.
2. En un recipiente adecuado, coloque el jugo del medio limón para humedecer los tres trozos de aguacate.
3. Espolvoréelos con pimienta, para darle un sabor mucho más intenso.
4. Por último, envuelva cada trocito de aguacate con su respectiva loncha de pechuga de pollo.
5. Da para 3 raciones.
¡Es sensacional!
Esta receta integra el libro cubano RECETAS SALUDABLES CON FRUTAS TROPICALES, con más de doscientas recetas para darle gusto al paladar y al mismo tiempo llenarse de salud.
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Eucalipto:
Parte útil: Las hojas
Propiedades medicinales reconocidas: Antiséptico, antiinflamatorio, antitusígeno (controla la tos) y antibacteriano
Vía de administración: Infusión y uso tópico
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