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Cultura alimentaria
 
 
 
El azúcar y los niños

El azúcar es metabólicamente dañina no solo por su influencia en el peso corporal o por sus calorías, sino sencillamente por sí misma...

El consumo de azúcar en exceso en la niñez siempre es negativo para la salud.

Aunque se mantenga la misma cantidad de calorías y de carbohidratos en la dieta de un niño, reducir el azúcar de su alimentación puede incidir positivamente en su salud de manera prácticamente inmediata.

Esta disminución azucarada puede provocar una rápida reducción de la presión arterial, de la glicemia y del colesterol según fue demostrado en una reciente investigación.
 

EL AZÚCAR POR DENTRO

El azúcar o sacarosa, químicamente es llamada un disacárido pues está compuesta por dos azúcares simples o monosacáridos, la glucosa y la fructosa.

Ha sido demostrado como la fructosa puede propiciar el envejecimiento de las células del cuerpo humano.

Además,  dicha fructosa actúa sobre el llamado “sistema de recompensa”  en el cerebro de cualquier persona  tal como lo hacen las drogas.

Cuanta más azúcar se ingiere, más se desea.
 
 
 
 
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