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Cultura alimentaria
 
 
 
Los diabéticos pueden asistir a las fiestas de fin de año
Recomendaciones para compartir tan buenos momentos como cualquier otra persona en estos días festivos…

La diabetes mellitus no es un impedimento para disfrutar de las fiestas de fin de año y de los viajes planificados en esta temporada de reuniones familiares y muchas otras actividades recreativas.

Con tan solo un poco de planificación se puede mantener el control de esta enfermedad, pues solo se trata de preparar un plan de acción encaminado a mantener compensada a la diabetes en estos días tan especiales para todas las familias.

CLARIDAD DE OBJETIVOS

Resulta esencial tener muy claro cómo saber disfrutar de algunos platos tradicionales favoritos, mantener un plan de alimentación saludable y preparar el equipaje si se trata de emprender un viaje por tierra o por aire.
 


El diabético no tiene necesidad de renunciar a las recetas más gustadas si la selección se encamina a los alimentos más sanos y en otros se reduce el tamaño de las porciones.
Por supuesto, cuando asiste a un bufé debe comenzar por sentarse en un sitio lo más alejado posible de los alimentos con el fin de evitar tentaciones.

Es recomendable la ingestión en su casa de alimentos saludables antes de la actividad con el fin de neutralizar totalmente las exigencias del hambre.

COMIDAS Y BEBIDAS

En relación con el plato fuerte el diabético, debe seleccionar pollo o pavo, si es posible asado, y consumirlo después de retirarle el pellejo.

Como acompañantes debe servirse generosas porciones de verduras frescas, algo de frijoles y pocas cantidades de arroz.
 
 
 
 
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Propiedades medicinales reconocidas: Antiinfeccioso, antifúngico (contra los hongos) y antiséptico
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