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Cultura alimentaria
 
 
 
Las cenas de fin de año y el peso corporal

Entre los miembros de las reuniones familiares que suelen aflorar cuando se acerca el fin de año, también hay quienes no desean aumentar de peso...

Se acercan las cenas de fin de año y alrededor de la mesa del comedor se consolida la unión familiar. Aunque muchos comen casi de forma automática  diferentes comidas y bebidas, en estas reuniones se encuentran quienes no desean aumentar de peso, tanto los sanos como los enfermos, tales como  diabéticos o hipertensos.
 

Para lograrlo sólo se trata de evitar algunos ingredientes de la cena a base de sustituciones y equilibrios.  De esta manera no será necesario privarse de sabrosos platos.
En esta época del año no todo pueden ser restricciones. Para evitar la acumulación en forma de grasa corporal de algunas calorías extras, se debe incrementar un poco la actividad física gastando la energía adicional aportada por determinadas comidas. Caminar o montar en bicicleta un poco más de lo acostumbrado son decisiones adecuadas.
A LA HORA DE COMPRAR

Quienes se encarguen de hacer las compras previas a la cena, se les recomienda realizarlas después del desayuno o almuerzo y con una lista inteligente de los alimentos necesarios para elaborar el menú.
 
 
 
 
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