Viernes, 1 de marzo de 2024 | 5:06 PM
 
 
 
 
Está en: Inicio / Cultura alimentaria / Calorías "negativas"
 
 
 
 
 
 
Páginas 1 [2]
 
 
Cultura alimentaria
 
 
 
Calorías "negativas"

Se llaman así a las contenidas en los alimentos poseedores de relativamente pocas calorías. Obligan a gastar más cantidad en su digestión, superiores a las contenidas en ellas mismas.

Las calorías "negativas" en sí mismas no existen, es solo un término definitorio de este tipo de alimentos. Gastan más y aportan menos. Al ingerir estos alimentos su sola digestión provoca el empleo de más calorías que si no comemos nada.

Los alimentos más sanos, especialmente ricos en fibra vegetal y agua, son quienes obligan al cuerpo a gastar más calorías en su procesamiento, cifra superior a los ya refinados y procesados por métodos industriales.

Las calorías se incorporan al organismo por una sola vía, la alimentación y existen varias formas de gastarlas. Una de ellas es a través del proceso digestivo.

 

Para mantener un peso saludable o para desembarazarnos de la obesidad, la clave no está en cuanto comemos, sino en la selección contenida en el plato.

Todo aquello que ingerimos, excepto el agua, se convierte en calorías. Son liberadas dentro de nuestro organismo, ya se trate de un simple tomate o de una croqueta. Un objetivo inteligente es llenarse y al mismo tiempo nutrirse.

Excelente selección es optar por el tomate y no por la croqueta, estas últimas llamadas trampas de grasa por la gran cantidad que absorben durante su cocción, descontando los componentes de la misma, muchas de ellas repletas de harinas refinadas, verdaderas "bombas calóricas".

El vegetal, además de contener pocas calorías y de obligar a nuestro organismo a digerirlo a expensas de un expendio calórico superior, incorpora a nuestro organismo vitaminas, minerales y nutrientes varios.

La croqueta, rica en calorías concentradas, es poco nutritiva y menos exigente en cuanto al trabajo digestivo.

 
 
 
 
Páginas 1 [2]
 
 
 
Otros artículos
 
 
 
Técnicas para mantener tu cerebro bien entrenado

No solo el  envejecimiento puede afectar el buen funcionamiento de la mente. Existen otros factores igualmente perjudiciales para los procesos de pensamiento como son la ansiedad, la depresión o distintos grados de estrés, capaces de afectar el buen funcionamiento de este valioso...

 
Marihuana sintética y daño renal

La manera más común de consumir la marihuana sintética es fumándola. A veces se mezcla con la marihuana real o cannabis o es preparada como una infusión para beber.


En su composición entran plantas secas y picadas y, además, diversos aditivos químicos responsables de las...

 
 


 
Consultas
 
 
 
 
Aborto Andropausia
Aborto en la adolescencia Anemia
Aborto habitual Anemia en el embarazo
Absceso pulmonar Anestesia y cirugía
Abuso sexual infantil Aneurisma cerebral
Ácaros Angiomas
Accidente cerebrovascular Aniridia
Acidez estomacal Anorexia infantil
Ácido fólico y embarazo Ansiedad
Acné juvenil Ansiedad y accidentes cerebrovasculares
Actividades aeróbicas Antibióticos
Acúfenos Anticoncepción de emergencia
Acupuntura Anticoncepción en la adolescencia
Adenoiditis Antioxidantes
Adolescencia Apnea del sueño
Adolescente mujer Apraxia
Adolescente varón Artritis juvenil
Afasia Artritis reactiva
Afecciones laríngeas Artrosis
Afecciones periodontales Artrosis de cadera
Aftas Asma en el siglo XXI
Agrandamiento de la próstata Asma, medicamentos
Albinismo Asma, su prevención
Alcohol y embarazo Aspiración de cuerpos extraños
Alcoholismo Ataxias hereditarias
Alergias Aterosclerosis en la infancia
Alimentación en el embarazo Atresia biliar
Alzheimer y pérdida de peso Autismo
Ambliopía Automedicación
Amenorrea Automedicación en el anciano
Amnesia Autoviolencia
Amor de pareja y salud del corazón Avitaminosis por alcoholismo
 
 
 
 
 
 
Útiles para usted
 
 
Pirámide de hidratación saludable
Pirámide de hidratación saludable
Rueda antioxidante de alimentos
Rueda antioxidante de alimentos
Rueda de alimentos
Rueda de alimentos
 
 
Última consulta
[+]
 
 
 
Consultado: DrC Javier Vicente Sánchez López, Dra. Magda E. Pinilla Pérez, Dra. Elisa Beche Riambau

¿Qué es la Periodontitis y cuál es su principal causa?

La periodontitis se define como un trastorno inmunoinflamatorio de etiología microbiana causada princialmente por bacterias gram- y otras bacterias periodontopáticas únicas en la cavidad bucal. Produce destrucción...

 
 
 
 
© Copyright 1997-2024 CITMATEL ®. Todos los derechos reservados.
Elaborado por UEB Servicios Web, CITMATEL.
 
 
 
 
 
 
Fruta bomba:
Parte útil: Los frutos
Propiedades medicinales reconocidas: Antibacteriana en forúnculos
Vía de administración: Tópica
 
 
Fruta bomba
 
 
[+]