Modo de elaboración:
- Ablandar la yuca en agua hirviendo y aplastarla con un tenedor hasta hacerlas puré
- Preparar el relleno colocándolo en el centro de una porción de puré y dándole forma redondeada
- Calentar bien el aceite, pasar las bolas yucas por el huevo y el salvado de trigo y ponerlas a freír
- Cuando están doradas por todos lados, retirar y colocar en papel absorbente.
Buñuelos de yuca
Ingredientes:
- 1 kilogramo (2 libras) de yuca
- 250 gramos de miel de abejas
- 3 huevos
- Salvado de trigo
- 2 ramas de canela
- Aceite vegetal
Preparación:
- Pelar la yuca y ponerla en olla de presión hasta ablandarse
- Se coloca la miel a hervir en una olla con poca agua y las ramas de canela, y una vez hervida apagar y reservar.
- Preparar un puré con la yuca hervida, y se le añaden los tres huevos y un poco de salvado de trigo, se amasa hasta obtener una masa compacta para hacer los buñuelos.
- Colocar aceite suficiente a calentar, y agregar los buñuelos hasta que queden dorados, luego sacarlos y colocarlos en papel absorbente,
- Servir y bañarlos con la miel.
Cuando se comen calientes es cuando mejor saben pues estarán duros por fuera y suaves por dentro.
El estrés y la diabetes interactúan en ambas direcciones, según se ha sugerido en diversas investigaciones. Una persona estresada puede presentar una diabetes como consecuencia de un estado de ánimo alterado, mientras cualquier paciente diabético se estresa, como consecuencia de sufrir esa...
Muchas enfermedades son causadas por microbios que entran al cuerpo por la boca, a través de la piel, mediante el aire, el agua y los alimentos contaminados.
Esto puede evitarse si la familia practica cotidianamente estas medidas higiénicas: hervir el agua de tomar, lavarse las manos...
;)
;)
;)
¿Qué es la Periodontitis y cuál es su principal causa?
La periodontitis se define como un trastorno inmunoinflamatorio de etiología microbiana causada princialmente por bacterias gram- y otras bacterias periodontopáticas únicas en la cavidad bucal. Produce destrucción...
Parte útil: Partes aéreas de plantas adultas y sanas
Propiedades medicinales reconocidas: Diurético
Vía de administración: Oral
