- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- ½ cebolla mediana, finamente picada, aproximadamente ½ taza
- 1 cucharadita de cilantro fresco finamente picado.
Preparación:
- Coloque la espinaca en un tazón grande y resérvela
- En un tazón mediano, coloque el ajo, el vinagre, el jugo de limón y el adobo. Deja caer lentamente el aceite, revolviendo con un tenedor hasta que se combine. Vierta los frijoles, la cebolla y el cilantro en el recipiente y siga mezclando bien.
- Luego vierta la mezcla sobre las espinacas. Mezcle todo bien.
-Divida la ensalada uniformemente entre los platos y sirva
Pollo en cazuela a lo cubano
Este pollo entero asado se condimenta con ajo y vino tinto y se acompaña con papas. Una receta muy sencilla pero llena de sabor.
Ingredientes:
- Un pollo entero picado al medio
- 3 papas blancas grandes, picadas en cubos
- Medio vaso de vinagre blanco
- 6 dientes grandes de ajo, machacados
Consumir pescado horneado o asado por lo menos una vez a la semana pudiera proteger al cerebro de los efectos de la enfermedad de Alzheimer y disminuir el riesgo de deterioro cognitivo leve, fomentando la salud cerebral.
EL PESCADO Y EL CEREBRO
Quienes padecen de...
El concepto de “calorías” es muy comentado pero poco comprendido a pesar de constituir la base de la ganancia, la pérdida o el mantenimiento del peso corporal. Influyen decisivamente en la génesis de la obesidad.
Las calorías se encuentran contenidas en todos los nutrientes...
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¿Qué es la Periodontitis y cuál es su principal causa?
La periodontitis se define como un trastorno inmunoinflamatorio de etiología microbiana causada princialmente por bacterias gram- y otras bacterias periodontopáticas únicas en la cavidad bucal. Produce destrucción...
Parte útil: El follaje
Propiedades medicinales reconocidas: Antiparasitario en el sistema digestivo.
Vía de administración: Oral
