Preparación:
- Coloque la espinaca en un tazón grande y resérvela
- En un tazón mediano, coloque el ajo, el vinagre, el jugo de limón y el adobo. Deja caer lentamente el aceite, revolviendo con un tenedor hasta que se combine. Vierta los frijoles, la cebolla y el cilantro en el recipiente y siga mezclando bien.
- Luego vierta la mezcla sobre las espinacas. Mezcle todo bien.
-Divida la ensalada uniformemente entre los platos y sirva
Este pollo entero asado se condimenta con ajo y vino tinto y se acompaña con papas. Una receta muy sencilla pero llena de sabor.
Ingredientes:
- Un pollo entero picado al medio
- 3 papas blancas grandes, picadas en cubos
- Medio vaso de vinagre blanco
- 6 dientes grandes de ajo, machacados
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